脑溢血患者的饮食禁忌！脑溢血相信很多人都听说过，身边上了年纪的人都有可能出现，该问题的病死率以及致残率是相当高的。此情况的发生和不良饮食习惯有一定的联系，某些食物会加重脑溢血，甚至是危及到生命。那脑溢血饮食有什么禁忌呢？相信很多人对于这方面还不是太清楚，下面杭州江城康复医院就针对此来给各位介绍下。
1、生冷食物：如果摄入过量的生冷食物会刺激到肠胃，令肠胃血管收缩，升高血压，从而引起脑溢血，所以脑溢血患者别吃生冷食物。
2、动物脂肪：常见的动物脂肪包括蛋黄、动物内脏、鱼卵、猪油、奶油和牛油等，上述食物属于高脂肪和高胆固醇食物，包含大量的饱和脂肪酸，会升高血液中胆固醇含量，加速动脉硬化，所以脑溢血患者注意少吃，以免影响病情康复。
3、脂肪：吃太多高脂肪食物会让身体肥胖，大大增加脑溢血风险。所以脑溢血患者不要吃含脂肪量过高食物，可以植物油代替动物油，每天的植物油控制在20克以内。
4、高盐分食物：脑溢血患者不能吃得过咸，过多摄取食盐的话会导致水钠潴留，引起血压升高，一旦血压升高就会诱发脑溢血。每日的吃盐量需控制在三克以内。
5、高糖分食物：糖分过高的食物会引起脑溢血再次发作。如果摄入太多糖分高的食物会引起糖尿病，糖尿病易带来多种并发症，尤其是血管，引起血管发生病变，导致高血压和高血脂。
上述即为脑溢血患者的饮食禁忌介绍，希望不管是家属还是看护人员都要严格遵循合理的饮食，将其护理好，不至于严重的情况在患者身上发生。
